Ručně vyráběné delikatesy

Pikantní omáčky
Chutney omáčky
Paté a Dipy
Dárkové sety

Založeno 2013

Moje cesta k omáčkám a delikatesám.

Rovnou se přiznám, že moje cesta k omáčkám a delikatesám byla čirá náhoda, jako ostatně řada jiných událostí v mém životě. Začala jsem sama pro sebe hledat
zajímavé chuťové variace přípravou vlastních omáček ke grilování i do salátů. Přičemž jsem se snažila docílit nejen pikantních, ale i hodně ostrých chutí, které
mám sama velice ráda. Výsledky experimentů jsem postupně dávala ochutnat svým přátelům a je fakt, že mě jejich pochvalné komentáře dělaly radost. Nakonec
vznikly první etikety, původně ovšem myšlené jen jako vylepšení vzhledu skleniček před blížícími se vánočními svátky - což ovšem vyšlo a přátelé si hromadně
objednávali dárky pro své blízké. Pak jednoho kamaráda napadlo zkusit můj výrobek nabídnout v prodejně delikates a sýrů a díky pozitivní reakci onoho
obchodníka jsem zjistila, že by o mé omáčky mohl být zájem. Zbýval tedy poslední krůček - začít s opravdickou výrobou omáček a já jsem ten krok udělala. Od
jara roku 2013 jsem vstoupila na trh českých delikates s vlastní značkou CHILLILA. Sestavila jsem základní sortiment, sepsala receptury, sehnala dodavatele
obalů, nakoupila potřebné vybavení, nechala vyrobit etikety a zařídila mnoho dalších nezbytností... Moje ručně vyráběné omáčky a delikatesy Chillila připravuji s
největší pečlivostí a jen z čerstvých surovin; ovoce, zeleniny, koření, bylinek, soli, cukru a olivového oleje. Mají široké spektrum chutí - od jemné až po opravdu
ostrou. Neobsahují žádná barviva, konzervanty, lepek či laktózu. Všechny omáčky využijete na jídelním stole k dochucení jídel, jsou skvělé k masu, drůbeži,
rybám i přílohám. Jak ale sami zjistíte, hodí se vám často již v kuchyni - při přípravě zapékaných baget a sendvičů, přiostření omáček nebo polévek či k
marinování masa. A na své si přijdou určitě vegetariáni - ať již k hummusu či kuskusu, k tofu, salátům, do polévek nebo na toasty. Je pravda, že každou skleničku
omáček Chillila vyrábím sama vlastníma rukama, ale nikdy bych to vše nezvládla bez svého partnera a maminky, kteří se starají o distribuci a obchod. Věřím, že si
také vy určitě najdete v mé nabídce své oblíbené omáčky a přeji vám dobrou chuť! Linda Landová.